Einfach Bier auf Fleisch gießen und es schmeckt immer gut.

Einfaches Rezept für Schweinebauch, das immer gut schmeckt. Einfach rezept zum Fleisch mit Schwarte. Wie man Fleisch mit Schwarte kocht. Ich schlage vor, dem Fleisch Bier hinzuzufügen. Dies ist ein berühmtes Rezept für Krustenbraten. Schweinebauch mit Bier.

Zutaten:
600 g Schweinebauch
Salz, Muskatnuss, Schwarzer Pfeffer
Fenchel oder Kümmel
1 Zwiebel
1 Karotte
2 Knoblauchzehen
150-200 ml Weißbier.
150-200 ml warmes Wasser.
Lorbeerblatt
Ein bisschen Öl

Die Pfanne gut vorheizen.
Von allen Seiten 1-2 Minuten braten.
Gemüse etwas anbraten.
150 ml Weißbier und 150 ml warmes Wasser hinzufügen.
Mit Salz würzen, Lorbeerblatt hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
In einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen.
Wenn Sie sehen, dass die Schwarte brennt, bedecken Sie sie mit Folie.
50 Minuten backen, dann die Folie entfernen und umdrehen.
Sie können etwas Bier oder Wasser hinzufügen.
Unbedeckt 50 Minuten weiter backen.
Nach 20 Minuten das Fleisch mit der Schwarte nach oben legen.
Am Ende können Sie den Grill auch 2 Minuten lang einschalten.

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Musik:
Track: Hawaiian Weekend — Igor Khainskyi [Audio Library Release] Music provided by Audio Library Plus Watch: https://youtu.be/7O0WVaaB_x8 Free Download / Stream: https://alplus.io/hawaiian-weekend

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