Вкусные булочки из дрожжевого теста
Булочки из дрожжевого теста
Ингредиенты:
- мука - 400г
- молоко - 125г
- сахар - 60г
- сливочное масло - 90г
- яйца - 1,5шт.
- дрожжи - 1/2 пакетика
- соль - 2г
Замес опары
Теплое молоко (t 35ºC), дрожжи и муку (30 - 40 %) перемешать до однородной консистенции.
Накрыть и убрать в теплое место.
Замес теста
В готовую опару добавить раствор из сахара, соли, яиц.
Перемешать до однородной консистенции и добавить большую часть от оставшейся муки.
Замесить тесто средней консистенции.
Добавить растопленное сливочное масло и перемешать
до исчезновения блеска.
Накрыть и убрать в теплое место для брожения.
В процессе брожения сделать 2-3 обминки.
Instagram: https://www.instagram.com/baristka.ru
Подписка на канал: https://vk.cc/9OA1oR
ВКонтакте: https://vk.com/bestvideorecipes
Одноклассники: https://ok.ru/videorecipes
Twitter: https://twitter.com/edelvaice1
#опара #опарноетесто #тесто #сдобноетесто #дрожжевоетесто #тестодляпирожков #тестодлябулочек #пирожки #булочки #рецепттеста#сдоба #сдобноетесто
Видео Вкусные булочки из дрожжевого теста канала baristka
Ингредиенты:
- мука - 400г
- молоко - 125г
- сахар - 60г
- сливочное масло - 90г
- яйца - 1,5шт.
- дрожжи - 1/2 пакетика
- соль - 2г
Замес опары
Теплое молоко (t 35ºC), дрожжи и муку (30 - 40 %) перемешать до однородной консистенции.
Накрыть и убрать в теплое место.
Замес теста
В готовую опару добавить раствор из сахара, соли, яиц.
Перемешать до однородной консистенции и добавить большую часть от оставшейся муки.
Замесить тесто средней консистенции.
Добавить растопленное сливочное масло и перемешать
до исчезновения блеска.
Накрыть и убрать в теплое место для брожения.
В процессе брожения сделать 2-3 обминки.
Instagram: https://www.instagram.com/baristka.ru
Подписка на канал: https://vk.cc/9OA1oR
ВКонтакте: https://vk.com/bestvideorecipes
Одноклассники: https://ok.ru/videorecipes
Twitter: https://twitter.com/edelvaice1
#опара #опарноетесто #тесто #сдобноетесто #дрожжевоетесто #тестодляпирожков #тестодлябулочек #пирожки #булочки #рецепттеста#сдоба #сдобноетесто
Видео Вкусные булочки из дрожжевого теста канала baristka
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Кекс с изюмом и грецкими орехами | Простой рецептЧизкейк с творожным сыром Cremette/КреметтаПесочное печенье в мультипекаре REDMOND RMB-M6012Яблочный пирог с заварным кремомБисквитный рулет с кремом Шарлотт и бананомЧерничный пирог | Песочный пирог с ягодами и безеГрушевый пирог с медомПесочное печенье с грецкими орехамиСалат из куриных сердечекМЕРЕНГА рецепт. Как окрасить и отсадитьСалат ЁЖИК с копченой КОЛБАСОЙ и КУКУРУЗОЙЗакуска из крабовых палочек КРАБОВЫЕ ШАРИКИПирог с маком и грецкими орехамиВоздушный пирог с творогом и макомДрожжевое сдобное опарное тесто на молоке для булочек и пирожковСметанный соус с чесноком и зеленью Цахтон | Как приготовить вкусный соус для МЯСАКартофельный рулет с грибами ШАМПИНЬОНАМИЛук маринованный | Самый вкусный маринованный лук для салатовСОЧНИ (Сочники) с ТВОРОГОМ | Лучший РецептСырники с морковью | Нежные сырники с творогом и морковью