Acqua pazza: ricetta di Gennaro Esposito #Concorso #Acquadichef

Sei uno chef o un pizzaiolo professionista? Segui il link per partecipare: http://acquadichef.com/

Gennaro Esposito, testimonial dalla sua prima edizione, interpreta per il concorso Acqua di chef 2018 un classico della cucina italiana. Attingendo a piene mani alla storia e ai prodotti del suo territorio, in costante tensione creativa con la tradizione, ecco la sua pezzonia all'acqua pazza. "Perchè la tradizione è sapore"!

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In collaborazione con Ferrarelle, birra Baladin e Mulino Caputo

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