КУЧМАЧИ ПО МЕГРЕЛЬСКИ -Превосходный хит грузинской кухни! კუჭმაჭი Kuchmachi

👉 КУЧМАЧИ (კუჭმაჭი) — традиционное грузинское блюдо из потрохов.
В качестве основного сырья выступают сердце, лёгкие и желудки кур и уток, но могут также использоваться и телячьи субпродукты. Помимо потрохов в рецепте используется зёрна граната, перец чили, чеснок, сушёные приправы, и чабер(кондари) Блюдо подаётся горячим.
Попробовав один раз он станет любимым блюдом всей семьи ))
РЕЦЕПТ: 🍴
✅ сердце говяжье - 1 кг.
✅ легкие – 1 кг.
✅ желудок говяжий- 1 кг.
✅ лук репчатый – 5 шт.
✅чеснок- 4 зубчика
✅гранат- 1 шт.
✅хмели сунели+кондари+ перец чили молотый
✅зелень кинза- 50 гр.
✅масло сливочное- 80 гр.
✅томат паста- 1 ст/л
🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️
✅ beef heart - 1 kg.
✅ lungs - 1 kg.
✅ beef stomach - 1 kg.
✅ onions - 5 pcs.
✅ garlic - 4 cloves
✅grenade - 1 pc.
✅hp suneli + kondari + ground chili pepper
✅ cilantro greens - 50 gr.
✅ butter - 80 gr.
✅tomat paste - 1 tbsp / l

🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️
✅ ძროხის გული - 1 კგ.
✅ ფილტვები - 1 კგ.
✅ ძროხის კუჭი - 1 კგ.
✅ ხახვი - 5 ცალი.
✅ ნიორი - 4 კბილი
✅ ბროწეული- 1 ც.
✅ ხმელი სუნელი + ქონდარი + დაფქვილი წიწაკა
✅ cilantro მწვანილი - 50 გრ.
✅ კარაქი - 80 გრ.
✅ ტომატ პასტა - 1 ს/ კ

🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️
📌Напоминаем что у нас на канале еще много интересных рецептов, посмотрите, может что ни будь понравится и вы захотите это приготовить 📌И не забывайте про колокольчик🔔чтобы не пропускать новые видео
✅✅ В меню также:
📖Рыба на троне: https://www.youtube.com/watch?v=pr3d-IZ4N5Y

📖Харче по Мегрельски: https://youtu.be/hbaN3rX4lSk

📖Мамалыга: https://www.youtube.com/watch?v=cFoS1gs5YCA

📖Гебжалия: https://www.youtube.com/watch?v=6YyUB2Lo85g&t=58s

📖 Печеночный торт: https://www.youtube.com/watch?v=VDVOal-mniI

📖 Мясные блюда: https://www.youtube.com/watch?v=b8nUlZfrado&list=PLc_bKp0EemeD1f6nSCx1l29BG5XcKfV1R

✅Мы в соц. сетях:
📷 facebook https://www.facebook.com/%D0%9D%D0%B0-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B5-%D1%83-%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D1%80%D1%83%D0%B6%D0%BA%D0%B8-102751674896452/?modal=admin_todo_tour
📷 pinterest https://www.pinterest.com/zhannalogua/_saved/
📷 https://twitter.com/home
#накухнеуподружки #кучмачипогрузински #блюдаизсубпродуктов #Грузинскаякухнякучмачирецепт # kuchmachi #кучмачикуриные #Кучмачи #кучмачипогрузинскирецепт #Кучмачипогрузински #какприготовитькучмачи #კუჭმაჭი #кучмачиизкуриныхпотрошков # kuchmachi #Превосходныйхитгрузинскойкухни

Видео КУЧМАЧИ ПО МЕГРЕЛЬСКИ -Превосходный хит грузинской кухни! კუჭმაჭი Kuchmachi канала На кухне у подружки