COUS COUS DE VERDURAS Y POLLO I المطبخ المغربي I Cocinando con Nabaouia I Cous cous marroqui

En esta ocasión he preparado un cous cous marroquí de pollo y verduras.
Es una receta imprescindible en la cocina tradicional marroqui. Es muy sano, porque tiene muchas verduras, y tiene muchas posibilidades.
El cous cous se puede hacer también con cebolla y pasas (explicaré la receta en otro vídeo).
Como muchos me habéis preguntado sobre donde podéis encontrar todos los productos para hacer el cous cous en casa, no os preocupéis, que en otro vídeo os enseñaré donde podéis encontrarlos.

COUS COUS DE POLLO Y VERDURAS: INGREDIENTES
- Un kilo y medio de pollo
- Tres zanahorias
- Dos calabacines blancos
- Dos calabacines verdes
- Calabaza (medio kilo)
- Col
- Pimiento rojo
- Tres tomates pequeños
- Dos cebollas medianas
- Un tomate grande para el refrito
- Perejil y cilantro
- Un poquito de sal
- Una cuchara de canela
- Una cuchara de pimienta negra
- Una cuchara de cúrcuma
- Una cuchara de jengibre
- Medio vaso de aceite de oliva
- Garbanzo cocido
- Medio kilo de cous cous
- Mantequilla
- Agua

Espero que os haya gustado el vídeo, y si queréis recibir más como este podéis suscribiros y activar la campanita de notificaciones.

Música:

Temas 1 y 2: Biblioteca de youtube.
Tema 3: Blues for L. (Disco Old Blues Biscuits - ANDABLUSES)

https://www.youtube.com/watch?v=j4jZZHuZiUM

Video edición: movavi

Видео COUS COUS DE VERDURAS Y POLLO I المطبخ المغربي I Cocinando con Nabaouia I Cous cous marroqui канала NABAOUIA