Sopa de Pollo con Vegetales

Ingredientes:
·      ½ pollo entero sin piel y con huesos (pechuga, pata, muslo, carcasa)
·      2 litros de agua
·      1 zanahoria pelada y cortada en julianas finas
·      1 chayote pelado y cortado en julianas finas
·      ½ zucchini cortado en julianas finas
·      1 papa cortada en julianas finas (yo no la pelo)
·      1 chile dulce en cortado en cuartos
·      3 ajo pelados
·      1 cebolla pelada y cortada en cuartos
·      1 apio (hoja y tallo)
·      2 hojas de laurel
·      1 cucharadita de sal
·      1 cucharadita de pimientaTodas mis recetas, paso a paso, las podés encontrar en www.cocinenconmigo.com
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