Ispanak Çorbası Tarifi | Çorba Tarifleri

Ispanak Çorbası Nasıl Yapılır ? - Evdeki Lezzet'te sizlerle pratik, ekonomik, leziz ve birbirinden nefis yemek tarifleri paylaşmaya devam ediyoruz. Bugün ne pişirsem diye düşünüyorsanız soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, vitamin deposu, lezzet dolu, sıcacık Ispanak Çorbası tarifimizi deneyebilirsiniz ...

ISPANAK ÇORBASI TARİFİ
Porsiyon: 4 - 6 kişilik
Tahmini süre: 35 - 40 dakika

MALZEMELER:

- ½ kg ıspanak

- 1 adet büyük boy kuru soğan

- 1 adet büyük boy patates

- 1 adet büyük boy havuç

- 3 diş sarımsak

- 6 su bardağı su (et suyu ya da tavuk suyu da kullanılabilir)

- 5 çorba kaşığı zeytinyağı

- ½ çay kaşığı kimyon

- ½ çay kaşığı karabiber

- 1,5 - 2 çay kaşığı tuz

- 2 çay kaşığı kuru nane

- 1 çay kaşığı pulbiber

HAZIRLANIŞI:

1) Soyup yıkadığımız patates, havuç, soğan ve sarımsağı küp küp doğruyoruz.

2) Ispanakları iyice yıkadıktan sonra ince şeritler halinde doğrayarak hazırlıyoruz. (Ispanakları yıkayacağınız suyun içine yarım su bardağı sirke ekleyerek yıkamadan önce yarım saat kadar bu suda bekletirseniz ıspanaklardaki kumun daha kolay temizlenmesini ve üzerindeki kimyasallardan arınmasını sağlamış olursunuz.)

3) Bir tencerede 4 çorba kaşığı zeytinyağını ısıtıyoruz, ardından soğan, sarımsak, patates ve havuçları dirilikleri kaybolana kadar 2-3 dakika orta ateşte çeviriyoruz.

4) Ispanakları ilave edilerek 1-2 dakika daha karıştırıyoruz.

5) 6 bardak suyu ilave ediyoruz ve tüm malzemeler yumuşayana kadar ağzı kapalı şekilde orta ateşte pişiriyoruz.

6) Sebzeler piştikten sonra ocağın altını kapatıyoruz ve el blenderından geçiriyoruz.

7) Ardından lezzetlendirmek için kimyon, karabiber ve tuzunu ilave ediyor ve karıştırıyoruz.

8) Küçük bir tavada 1 çorba kaşığı zeytinyağını kızdırdıktan sonra, nane ve pul biberi ekliyor, kokusu ve rengi çıkana kadar 4-5 saniye kavuruyoruz.

9) Hazırlamış olduğumuz sosu çorbanın üzerine gezdirip güzelce karıştırıyoruz.

10) Çorbamız servise hazırdır.

AFİYET OLSUN

Tarifimiz hoşunuza gittiyse videomuzu beğenmeyi ve yeni eklenen tariflerimizden haberdar olmak için kanalımıza abone olmayı lütfen unutmayın.
-------------------------
BENZER ÇORBA TARİFLERİMİZ
Ezogelin Çorbası Tarifi: https://www.youtube.com/watch?v=ZlaAjdlBzLo&list=PLbM_N60sB3OO7akUsJWsqeAcSrhM_HxNb&index=3
Yayla Çorbası Tarifi: https://www.youtube.com/watch?v=-0yat-tNqO8&list=PLbM_N60sB3OO7akUsJWsqeAcSrhM_HxNb&index=2
-------------------------
Websitemiz: https://evdekilezzet.com
Instagram hesabımız: https://www.instagram.com/evdekilezzet_com
Facebook sayfamız: https://www.facebook.com/evdekilezzetcom
-------------------------
#EvdekiLezzet #YemekTarifleri #IspanakÇorbası
-------------------------
Müzik: “Carefree” - Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

Видео Ispanak Çorbası Tarifi | Çorba Tarifleri канала Evdeki Lezzet