Unsuz Ezogelin Çorba Tarifi | Lokanta Usulü Ezo Gelin Çorbası Nasıl Yapılır | Ramazan Çorbaları

Unsuz ve Kolay Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır - Kış aylarında içinizi ısıtacak, bol proteinli, vitaminli, lif kaynağı, limon ve pul biber dokunuşuyla her daim aklımızda olan pratik, leziz, besleyici ve geleneksel bir tarif... Ezogelin Çorbası… Bugün ne pişirsem diye düşünüyorsanız; pratik, ekonomik, leziz ve birbirinden nefis yemek tariflerimizden haberdar olmak için Evdeki Lezzet' i takip etmeyi unutmayın!

EZO GELİN ÇORBASI TARİFİ
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 45 dakika
Kaç kişilik: 6 kişi

MALZEMELER

- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 5 diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı pilavlık bulgur
- 1,5 çorba kaşığı pirinç
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- 1,5 tatlı kaşığı domates salçası
- ½ tatlı kaşığı biber salçası
- 8 su bardağı su
- 2 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı pul biber
- 3 çay kaşığı tuz

HAZIRLANIŞI

1) Soyup yıkadığımız soğan, patates, havuç ve sarımsakları iri parçalara bölüp tenceremize alıyoruz.

2) Mercimekleri iyice yıkayıp süzdükten sonra 8 bardak su ile beraber sebzelerin üzerine ekliyoruz.

3) 30 dakika kadar sebzeler ve mercimekler iyice yumuşayana kadar tencerenin kapağı aralık halde orta ateşte pişiriyoruz.

4) Çorbamızı, içinde iri sebze parçaları kalmayana kadar el blenderından geçiriyoruz.

5) Önceden yıkayıp süzmüş olduğumuz pirinç ve bulgurları çorbaya ilave edip kısık ateşte yaklaşık 15 dakika, iyice pişene kadar arada karıştırarak kaynatmaya devam ediyoruz.

6) Şimdi çorbamıza son dokunuş ve asıl lezzetini verecek olan sosumuzu hazırlamaya başlayabiliriz. Bunun için küçük bir tencerede tereyağını kızdırıyoruz. Önce nane ile pul biberi, ardından salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Yarım bardak sıcak su ekleyip karıştırdıktan sonra sosumuzu kenara alıyoruz.

7) Pişmiş olan çorbamızın altını kapatıyoruz. Salçalı sosu ve tuzunu ilave ettikten sonra güzelce karıştırıyoruz.

8) Tencerenin kapağını kapatıp çorbamızı 10 dakika dinlendirdikten sonra yanında limon suyu ile servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN

Tarifimiz hoşunuza gittiyse videomuzun altında bulunan "beğen" (👍) butonuna tıklamayı ve yeni eklenen tariflerimizden haberdar olmak için kanalımıza abone olmayı lütfen unutmayın.
-------------------------
BENZER ÇORBA TARİFLERİMİZ
Ispanak Çorbası Tarifi: https://www.youtube.com/watch?v=kDph9VpE3fg&list=PLbM_N60sB3OO7akUsJWsqeAcSrhM_HxNb&index=1
Yayla Çorbası Tarifi: https://www.youtube.com/watch?v=-0yat-tNqO8&list=PLbM_N60sB3OO7akUsJWsqeAcSrhM_HxNb&index=2
-------------------------
Websitemiz: https://evdekilezzet.com
Instagram hesabımız: https://www.instagram.com/evdekilezzet_com
Facebook sayfamız: https://www.facebook.com/evdekilezzetcom
-------------------------
#EvdekiLezzet #YemekTarifleri #EvdeKal
-------------------------
Müzik: “Carefree” - Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

Видео Unsuz Ezogelin Çorba Tarifi | Lokanta Usulü Ezo Gelin Çorbası Nasıl Yapılır | Ramazan Çorbaları канала Evdeki Lezzet