Indisches Mango Chicken / Mango-Curry mit Hähnchen und Joghurt / Rezept
Heute zeige ich euch ein authentisches Rezept zum Mango Chicken. Es schmeckt herzhaft würzig mit einer süßen Note 😍Traditionell bereite ich es heute mit viel Joghurt zu. Das macht es im Geschmack total leicht. Ich bin grundsätzlich ein riesen Fan der indischen Küche. Wie seht ihr das? Und habt ist nebenbei bemerkt ein paar Tipps zu tollen Bollywood-Filmen? 😜Freue mich von euch zu lesen 😊
Meine Küchenmaschine (NEU) Black Truffle: https://kikiskitchen.de/neu/327/sage-the-bakery-boss-kuechenmaschine-black?c=60
Kupferpfanne: https://kikiskitchen.de/geschirr-co./servieren-und-anrichten/160/kupferpfanne-servierpfanne?number=10159
Flow Tellerset: https://kikiskitchen.de/geschirr-co./servieren-und-anrichten/259/kuchenteller-set-6-teilig-flow
Knoblauchpresse: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/koch-und-backhelfer/172/knoblauchpresse-aus-edelstahl?number=10171
Küchenhelfer: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/koch-und-backhelfer/295/wender-aus-silikon?number=10294
Vorratsdosen für Gewürze: https://kikiskitchen.de/neu/280/premium-vorratsdose-4er-set-quadratisch-0-5-l?number=10279
Shop & Blog:
http://www.kikiskitchen.de
Besucht mich auf Instagram:
http://www.instagram.de/KikisKitchenYT
Zutaten für 2 große Portionen:
500 g Hähnchenbrust
1 EL Kokosfett (alternativ Sonnenblumen- / Rapsöl
0,5 TL Salz
Messerspitze Pfeffer
2 EL gelbe Currypaste
1 TL Tomatenmark
2 mittelgroße Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 TL Zucker
1 gestrichenen TL Kurkuma
0,5 TL Kreuzkümmel
4 EL Mango-Chutney
3 EL Kokosmilch
400 g Joghurt 3,5%
1 Mango
2 EL fein gehackten frischen Koriander
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Dazu passt am besten Reis: https://www.youtube.com/watch?v=XNZ9bkT3rWI
Viel Freude beim Nachmachen,
eure Kiki
Видео Indisches Mango Chicken / Mango-Curry mit Hähnchen und Joghurt / Rezept канала Kikis Kitchen
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Kupferpfanne: https://kikiskitchen.de/geschirr-co./servieren-und-anrichten/160/kupferpfanne-servierpfanne?number=10159
Flow Tellerset: https://kikiskitchen.de/geschirr-co./servieren-und-anrichten/259/kuchenteller-set-6-teilig-flow
Knoblauchpresse: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/koch-und-backhelfer/172/knoblauchpresse-aus-edelstahl?number=10171
Küchenhelfer: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/koch-und-backhelfer/295/wender-aus-silikon?number=10294
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Zutaten für 2 große Portionen:
500 g Hähnchenbrust
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Messerspitze Pfeffer
2 EL gelbe Currypaste
1 TL Tomatenmark
2 mittelgroße Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 TL Zucker
1 gestrichenen TL Kurkuma
0,5 TL Kreuzkümmel
4 EL Mango-Chutney
3 EL Kokosmilch
400 g Joghurt 3,5%
1 Mango
2 EL fein gehackten frischen Koriander
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Dazu passt am besten Reis: https://www.youtube.com/watch?v=XNZ9bkT3rWI
Viel Freude beim Nachmachen,
eure Kiki
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