СТЕЙК ФИЛЕ МИНЬОН С КАРТОФЕЛЬНОЙ ГАЛЕТОЙ | Рецепт от ресторана ПИНО НУАР | ЕГОР КУДРЯШОВ
Егор Кудряшов - шеф-повара ресторана авторской французской кухни «Пино Нуар» в г. Ростов-на-Дону.
РЕЦЕПТ ФИЛЕ МИНЬОН С КАРТОФЕЛЬНОЙ ГАЛЕТОЙ
Ингредиенты:
Картофель 400 гр
Желток 2шт
Петрушка 50 гр
Чеснок 2 зубчика
Соль чайная ложка
Стейк:
Говядина вырезка 400 гр
Соль перец по вкусу
Соус тар-тар:
Желток 1шт
Дижонская горчица 1 чайная ложка
Оливковое масло рафинированное 120 гр
Корнишоны маринованные 40 гр
Каперсы 40гр
Шикарный ужин или обед в домашних условиях!
Приятного аппетита!
_____________
wheretoeat.ru
instagram.com/wheretoeat.ru
facebook.com/topwheretoeat
#шефповар #егоркудряшов #рецепт #мясо #обед #ужин
#wheretoeat #шефидомашеф
Видео СТЕЙК ФИЛЕ МИНЬОН С КАРТОФЕЛЬНОЙ ГАЛЕТОЙ | Рецепт от ресторана ПИНО НУАР | ЕГОР КУДРЯШОВ канала Шеф и дома Шеф
РЕЦЕПТ ФИЛЕ МИНЬОН С КАРТОФЕЛЬНОЙ ГАЛЕТОЙ
Ингредиенты:
Картофель 400 гр
Желток 2шт
Петрушка 50 гр
Чеснок 2 зубчика
Соль чайная ложка
Стейк:
Говядина вырезка 400 гр
Соль перец по вкусу
Соус тар-тар:
Желток 1шт
Дижонская горчица 1 чайная ложка
Оливковое масло рафинированное 120 гр
Корнишоны маринованные 40 гр
Каперсы 40гр
Шикарный ужин или обед в домашних условиях!
Приятного аппетита!
_____________
wheretoeat.ru
instagram.com/wheretoeat.ru
facebook.com/topwheretoeat
#шефповар #егоркудряшов #рецепт #мясо #обед #ужин
#wheretoeat #шефидомашеф
Видео СТЕЙК ФИЛЕ МИНЬОН С КАРТОФЕЛЬНОЙ ГАЛЕТОЙ | Рецепт от ресторана ПИНО НУАР | ЕГОР КУДРЯШОВ канала Шеф и дома Шеф
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Тимус с лисичками и яблочным пюре
СИБАС В СОЛИ ПО-УРАЛЬСКИ | Рецепт от ресторана КРАБЫ. ГАДЫ И ВИНО | ВЛАДИМИР ОЛЬКИНИЦКИЙ
Чилийский сибас с обжаренными лисичками и пастой из оливок от Ражабали Яров, бар Sekta Екатеринбург
САЛАТ С УТИНОЙ ГРУДКОЙ, СЛИВОЙ И БАКЛАЖАНОМ | Рецепт от BERRYWOOD FAMILY | НИКОЛАЙ БОБРОВ
Террин из северных рыб в сопровождении Villa Wolf Riesling Trocken Forster Pechstein, Pfalz 2014
САГУДАЙ, КОРЮШКА И СТЕЙК СТРИПЛОЙН | Рецепт от ресторана HUNT | ЕВГЕНИЙ БЕЛОЗЕРОВ
Батат с копченой уткой и страчателлой
Сабайон - классика от знаменитого Мариуса Акермана. 5 звезд, отель АСТОРИЯ
Уральская форель в пряном бульоне
Стружка ледяного чира на сладких хлебных крошках под Heinz Eifel Dry Riesling, Rheinhessen QbA, 2019
Филе речного сома с лисичками от шеф-повара ресторана Bjorn
Севиче из хамачи с устричным листом от Дмитрия Дмитриенко, Mitrich Steakhouse, Нижний Новгород
Перепелка, фаршированная муссом из куриного филе с фуа-гра, соусом демиглас, топинамбуром и малиной.
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ЯГНЕНКОМ И КОЗЬИМ СЫРОМ | Рецпт от ресторана ВИНО&ВОДА | ЕГОР ЕВСТРАТОВ
СУП ТОМ ЯМ | Рецепт от BUDDHA BAR | АНДРЕЙ АРСЕНЬЕВ
Коктейль Festa del Redentor от Эльдара Махмудова
СМЁРРЕБРЁДЫ (СМОРРЕБРОДЫ) НА ЗАВТРАК | Рецепт от ресторана MØS | ЮРИЙ АГУЗАРОВ
Перепелка – ревень - виноград от Валерия Дергачева, Leo Wine&Kitchen, Ростов-на-Дону.
Коктейль на основе коньяка, цитрусового микса, цветочного сиропа и игристого от Анатолия Соколова
ЗАПЕЧЕННАЯ БРОККОЛИ С ГУАКАМОЛЕ И СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ | Рецепт от отеля PULLIMAN | НИКОЛАЙ ХВАЛЫНСКИЙ
Коктейль Round and about от Антона Широбокова