La pizza con il ketchup perché non farla

In questo video vediamo perché mettere il ketchup nella pizza significa dissacrare la pizza italiana e non è affatto avvicinarsi alla modernità.

È importante notare che la pizza con ketchup non è una scelta tradizionale in Italia, dove la pizza è nata. La pizza italiana è condita con salsa di pomodoro, mozzarella e altri ingredienti naturali, il ketchup non lo è affatto ed è usato sulla pizza in quei paesi dove non c’è una cultura culinaria italiana. In pizzerie non di stile italiano tutto è permesso anche usare il ketchup ma se si fa pizza italiana bisogna rifarsi ad ingredienti che fanno parte della nostra cultura.

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