КРОСТАТА С КЛУБНИЧНЫМ ДЖЕМОМ / CROSTATA CON MARMELLATA DI FRAGOLE

Ciao a tutti! Сегодня мы с вами будем печь очень вкусный и простой итальянский пирог из песочного теста, который называется “Кростата” (итал. Crostata). Традиционно, этот пирог в Италии подаётся утром и считается выпечкой для завтрака.

Для этого пирога вам понадобиться (форма 28 см) :

- 2 яйца
- 250 гр. сахара
- 500 гр. муки
- 150 гр. прохладного сливочного масла
- 320 гр. джема
- 2 шт. цитрусовых (апельсин/лимон)
- Щепотка соли
- Сахарная пудра

Выпекать при 180 градусах 30-40 минут.

Если ваша форма меньше, просто разделите количество ингредиентов попалам.

Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ ЮТЮБ КАНАЛ И ГОТОВЬТЕ ВМЕСТЕ С НАМИ!

#вкуснокаквиталии #cucinatommasi #томмази

Видео КРОСТАТА С КЛУБНИЧНЫМ ДЖЕМОМ / CROSTATA CON MARMELLATA DI FRAGOLE канала Рецепты Томмази