Нереально вкусный торт почти без выпечки. Муссовый торт с невероятно нежной начинкой "Облако вкуса"
*Подписывайтесь на меня в instagram* http://instagram.com/asia_demianova
спасибо за лайки - вот таблица) https://drive.google.com/open?id=1ff6K1EtVNY-4YU-GnDWEnv6VF6kgQrvF получилось торт стоит 584 рубля за 1,2 кг. Это без велюра.
→ → →Получи скидку 6% на весь товар в магазине Успешный Кондитер . РФ по промокоду "Ася" https://breadbaking.ru
→ → →Food Colours Шоколадный велюр Жёлтый, 250мл https://breadbaking.ru/goods/food_colours_shokoladnyy_velyur_zhyeltyy_250ml/
→ → →ФОРМА СИЛИКОНОВАЯ ДЛЯ ЕВРОТОРТОРВ BOLLE Т.М. SILIKOMART (ПУЗЫРЬКИ) ДИАМЕТР 220 ММ, H=55 ММhttps://breadbaking.ru/goods/forma_silikonovaya_dlya_evrotortorv_bolle_t_m_silikomart_puzyrki_diametr_220_mm_h_55_mm/
→ → →ТЕРМОМЕТР ЦИФРОВОЙ/ЭЛЕКТРОННЫЙ СО ЩУПОМ (C/F) ОТ -50 ДО +250 (ЧЕРНЫЙ) https://breadbaking.ru/goods/termometr_tsifrovoy_c_f_ot_50_do_250_chernyy/
Рецепт торта:
Рецепт бисквита:
Яйца-5 шт
Сахар-150 гр
Мука-150 гр
Сливочное масло-75 гр
Рецепт ежевичного конфи:
Пюре ежевики без косточек-150 гр
Сахар-50 гр
Пектин или кукурузный крахмал-5 гр
Желатин-5 гр
Вода-30 гр
Рецепт лимонного курда:
Сок лимона-30 гр
Цедра половины лимона
Сахар-50 гр
Сливочное масло-75 гр
Желток-1 шт
Яйцо-30 гр
Желатин-2 гр
Вода-12 гр
Хрустящий слой:
Вафли измельчённые-20 гр
Белый шоколад-50 гр
Арахисовая паста-30 гр
Как приготовить мусс:
Молоко-300 гр
Желток-90 гр
Сахар-110 гр
Сливки 33%-300 гр
Желатин-14 гр
Вода-86 гр
*рекомендую видео по теме*
Ошибки при взбивании сливок. Как взбить сливки до мягки и твердых пиков.
https://youtu.be/XbBNbtJwQto
Обзор - посудомоечная машина Candy CDI 1DS63-07. Нужна ли посудомоечная машина или лучше мыть руками https://youtu.be/cgw9mHMKDXg
Рецепт торта с эффектным разрезом. Торт из макового бисквита и начинка для торта из ягод https://youtu.be/D-iwg9RhyWY
Оформление торта в витражной технике. Вы такого не видели. Оформление торта в форме горшка с цветами https://youtu.be/s_L6EPWhQWQ
Видео Нереально вкусный торт почти без выпечки. Муссовый торт с невероятно нежной начинкой "Облако вкуса" канала Готовим вкусно cook delicious food
спасибо за лайки - вот таблица) https://drive.google.com/open?id=1ff6K1EtVNY-4YU-GnDWEnv6VF6kgQrvF получилось торт стоит 584 рубля за 1,2 кг. Это без велюра.
→ → →Получи скидку 6% на весь товар в магазине Успешный Кондитер . РФ по промокоду "Ася" https://breadbaking.ru
→ → →Food Colours Шоколадный велюр Жёлтый, 250мл https://breadbaking.ru/goods/food_colours_shokoladnyy_velyur_zhyeltyy_250ml/
→ → →ФОРМА СИЛИКОНОВАЯ ДЛЯ ЕВРОТОРТОРВ BOLLE Т.М. SILIKOMART (ПУЗЫРЬКИ) ДИАМЕТР 220 ММ, H=55 ММhttps://breadbaking.ru/goods/forma_silikonovaya_dlya_evrotortorv_bolle_t_m_silikomart_puzyrki_diametr_220_mm_h_55_mm/
→ → →ТЕРМОМЕТР ЦИФРОВОЙ/ЭЛЕКТРОННЫЙ СО ЩУПОМ (C/F) ОТ -50 ДО +250 (ЧЕРНЫЙ) https://breadbaking.ru/goods/termometr_tsifrovoy_c_f_ot_50_do_250_chernyy/
Рецепт торта:
Рецепт бисквита:
Яйца-5 шт
Сахар-150 гр
Мука-150 гр
Сливочное масло-75 гр
Рецепт ежевичного конфи:
Пюре ежевики без косточек-150 гр
Сахар-50 гр
Пектин или кукурузный крахмал-5 гр
Желатин-5 гр
Вода-30 гр
Рецепт лимонного курда:
Сок лимона-30 гр
Цедра половины лимона
Сахар-50 гр
Сливочное масло-75 гр
Желток-1 шт
Яйцо-30 гр
Желатин-2 гр
Вода-12 гр
Хрустящий слой:
Вафли измельчённые-20 гр
Белый шоколад-50 гр
Арахисовая паста-30 гр
Как приготовить мусс:
Молоко-300 гр
Желток-90 гр
Сахар-110 гр
Сливки 33%-300 гр
Желатин-14 гр
Вода-86 гр
*рекомендую видео по теме*
Ошибки при взбивании сливок. Как взбить сливки до мягки и твердых пиков.
https://youtu.be/XbBNbtJwQto
Обзор - посудомоечная машина Candy CDI 1DS63-07. Нужна ли посудомоечная машина или лучше мыть руками https://youtu.be/cgw9mHMKDXg
Рецепт торта с эффектным разрезом. Торт из макового бисквита и начинка для торта из ягод https://youtu.be/D-iwg9RhyWY
Оформление торта в витражной технике. Вы такого не видели. Оформление торта в форме горшка с цветами https://youtu.be/s_L6EPWhQWQ
Видео Нереально вкусный торт почти без выпечки. Муссовый торт с невероятно нежной начинкой "Облако вкуса" канала Готовим вкусно cook delicious food
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
21 октября 2019 г. 10:30:01
00:10:02
Другие видео канала
☁️ Смородиновый муссовый торт "Пузырики"☁️- Я - ТОРТодел!Торт ПЛОМБИР БЕЗ ДУХОВКИ И ВЫПЕЧКИ. ТАЕТ ВО РТУ! Обалденный, фантастический, вкусный рецепт.торт МУССОВЫЙ МАЛИНА ЛИМОН / MOUSSE RASPBERRY LEMON CAKEМуссовый торт Облако Силикомарт / Mousse Cake Cloud SilikomartЗеркальная глазурь/Как исправить ошибку если глазурь легла не ровноМуссовый торт Зимняя вишня Облако Силикомарт / Mousse Cake Cloud SilikomartМуссовый торт для начинающих.Рецепт.Мой вариант.МУССОВЫЙ торт Малина-Кокос🍰ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ для новичков🍰Raspberry Coconut mousse cakeЯгодный Муссовый ТортНЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ ТОРТ 🍰 «Эскимо» | Chocolate Cake RecipeТорт 🍫Три шоколада 😘 - Я - ТОРТодел!Пирожное КЛУБНИЧНЫЙ ПОЦЕЛУЙ ☆ Праздничный ДЕСЕРТМуссовый ТИРАМИСУ ☆ Вы еще больше ПОЛЮБИТЕ этот ДЕСЕРТ!!!Муссовый Манговый торт / Зеркальная глазурь / Эффект Леопарда / Mousse Mango Cake / Leopard EffectСАМЫЙ ВКУСНЫЙ Торт МЕДОВИК! Тающий во рту МЕДОВЫЙ ТОРТ Рецепт | Кулинарим с Таней🥜СНИКЕРС 🥜. Очень ВКУСНЫЙ муссовый торт - Я - ТОРТодел!Самый🎉НОВОГОДНИЙ ТОРТ🎉! "Взрывной Мандарин"🍊 #2021 - Я - ТОРТодел!КАК ОФОРМИТЬ ТОРТ ВЕЛЮРОМ БЕЗ КРАСКОПУЛЬТА. Украшение торта велюром. Красный торт с губками.ЧТО НУЖНО НАЧИНАЮЩЕМУ КОНДИТЕРУ. ОЧЕНЬ ПОДРОБНЫЙ РАССКАЗ.Нежный торт. Рецепт бисквита который не опадает и вкусные начинки с канала Ирина Воскресенская