이 정도만 알면 초밥고수? 스시 오마카세 단어장

안녕하십니까 코요미여러분~
오늘 준비한 영상은 초밥 위에 올라가는
생선, 조개, 우니, 오징어 등의 초밥 재료(네타)를 부르는
일본어와 그 재료의 특징에 관한 영상을 준비했습니다
초밥집에서 굳이 일본어를 사용할 필요는 없지만,
초밥 재료(네타)를 부르는 일본어를 알아두면
국내 초밥집이나 일본에서 쓸 때가 많이 있을 것이라 생각이 듭니다.
아래 초밥재료 단어장을 따로 표기했으니 참고하시길 바랍니다

스시코우지 공식 인스타그람
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#초밥 #스시 #오마카세
*초밥 단어장*
1. 재료 = 네타(ネタ)
2. 흰살 생선 = 시로미(しろみ)
3. 등푸른 생선 = 히카리모노(ひかりもの)
4. 조개류 = 카이루이(かいるい)
5. 갑각류 = 코우카쿠루이(こうかくるい)
6. 광어 = 히라메(ひらめ)
7. 참돔 = 마다이(まだい)
8. 소나무껍질(열을 가한 도미비늘) = 마쓰카와(まつかわ)
9. 황돔 치어 = 가스고다이(かすごだい)
10.신경제거 = 이케지메(いけじめ)
11. 초/소금에 절임 = 시메(しめ)
12. 이카(いか)
13. 한치 = 야리이까(やりいか)
14. 무늬오징어 = 아오리이까(あおりいか)
15. 갑오징어 = 스미이까(すみいか)
16. 대왕오징어 = 대포이까(テッポいか)
17. 고등어 = 사바(さば)
18. 전어 = 신코(しんこ), 고하다(こはだ), 나카즈미(なかずみ), 고노시로(このしろ)
19. 학꽁치 = 사요리(さより)
20. 청어 = 니싱(にしん)
21. 가리비관자 = 호타테가이(ほたてがい)
22. 키조개관자 = 다이라가이(たいらがい)
23. 피조개 = 아카가이(あかがい)
24. 연어알 = 이쿠라(いくら)
25. 막을 살린 연어알 = 스지코(すじこ)
26. 단새우 = 아마에비(あまえび)
27. 도화새우 = 보탄에비(ぼたんえび)
28. 보리새우/차새우 = 구루마에비(くるまえび)
29. 성게알 = 우니(うに)

*bonus*
맛있다 = 우마이(うまい)
[다소 거친 표현이라 비추]

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