Говядина сырокопченая домашняя

Обсудить этот рецепт на нашем форуме: http://www.emkolbaski.ru/community/topic/2052-goviadina-syrokopchenaia-domashniaia/
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ ЕМКОЛБАСКИ в instagram -
https://www.instagram.com/emkolbaski/. Там все самые свежие новости (веду канал я -Павел Агапкин).
Говядина – относится к одному из самых диетических и питательных видов мяса. А сыровяленая говядина к тому же отлично хранится и мало весит. За эти свойства ее полюбили туристы и охотники. Ну и как лакомство с пенными напитками – вяленая говядина подавалась издревле.
Для домашнего приготовления вам понадобится нитритная соль, пакеты для засола (более удобны, чем кастрюля), домашняя коптильня (состоящая из дымогенератора холодного дыма и коптильного шкафа), приборы контроля температуры и влажности, очень удобен автоматический контроллер при копчении - все это и многое другое вы сможете приобрести в интернет-магазине ЕМКОЛБАСКИ http://www.emkolbaski.ru/ или в одноименных розничных магазинах http://www.emkolbaski.ru/gde-kupit/.
В произведении использованы:
музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCre...), музыка из фонотеки YouTube

Видео Говядина сырокопченая домашняя канала ЕМКОЛБАСКИ