Желейные конфеты на агар агаре, желейные ягодки, силиконовые молды.

Рецепт Желейных конфет

Сок 200 г (у меня апельсиновый)
сахар 50 г
агар агар 6 г
Сок можно заменить на ягодное пюре, но его нужно развести водой 30%пюре 70% воды
Очень быстро стабилизируется! уже через 10 мин можно доставать из формы, очень заранее не советую делать такие ягоды, так как они могут немного уменьшаться в размере.
Хранить такие ягодки лучше в закрытом контейнере.
__________________________________________
Видео с рецептом желейных ягод на желатине
https://youtu.be/Fcwjsb9JeiM
______________________________________

Формы силиконовые (молды) для изготовления можно заказать:
сайт: https://mold.com.ua/
инстаграм: https://www.instagram.com/3d.mold/
___________________________________________
Музыка: Dayspring
Музыкант: Firefl!es
Сайт: https://www.youtube.com/watch?v=eoplw2Cc3xc

Видео Желейные конфеты на агар агаре, желейные ягодки, силиконовые молды. канала OrehovaCakes