Ганаш. Лучший рецепт для покрытия торта под трафарет. Как использовать трафарет для торта.
Рецепт Ганаш:
Шоколад: 400 г
Масло:200 г
Шоколад можно выбирать любой, так же можно использовать кондитерскую глазурь, пропорции будут такими же, но шоколад все же более мягкий в работе и на мой вкус, намного вкуснее!)
Хватит на покрытие торта диаметром 18-20 см.
____________________________________
Трафареты, жирорастваримые красители, силиконовые формы можно заказать тут:
Сайт: https://mold.com.ua/
Инстаграмм: https://www.instagram.com/3d.mold/
___________________________________
Ганаш на темном шоколаде и коврика оригами: https://youtu.be/chIb9nz-h6c
Еще один крем для покрытия и выравнивания торта: https://youtu.be/gC8dvs2VG3w
Тонкости работы с силиконовыми формами: https://youtu.be/oDq1IgoXhug
Наши жирорастваримые красители: https://youtu.be/oDq1IgoXhug
_________________________________________
Музыка: Dayspring
Музыкант: Firefl!es
Сайт: https://www.youtube.com/watch?v=eoplw2Cc3xc
Видео Ганаш. Лучший рецепт для покрытия торта под трафарет. Как использовать трафарет для торта. канала OrehovaCakes
Шоколад: 400 г
Масло:200 г
Шоколад можно выбирать любой, так же можно использовать кондитерскую глазурь, пропорции будут такими же, но шоколад все же более мягкий в работе и на мой вкус, намного вкуснее!)
Хватит на покрытие торта диаметром 18-20 см.
____________________________________
Трафареты, жирорастваримые красители, силиконовые формы можно заказать тут:
Сайт: https://mold.com.ua/
Инстаграмм: https://www.instagram.com/3d.mold/
___________________________________
Ганаш на темном шоколаде и коврика оригами: https://youtu.be/chIb9nz-h6c
Еще один крем для покрытия и выравнивания торта: https://youtu.be/gC8dvs2VG3w
Тонкости работы с силиконовыми формами: https://youtu.be/oDq1IgoXhug
Наши жирорастваримые красители: https://youtu.be/oDq1IgoXhug
_________________________________________
Музыка: Dayspring
Музыкант: Firefl!es
Сайт: https://www.youtube.com/watch?v=eoplw2Cc3xc
Видео Ганаш. Лучший рецепт для покрытия торта под трафарет. Как использовать трафарет для торта. канала OrehovaCakes
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Муссовое пирожное в шоколадеЖелейные конфеты на агар агаре, желейные ягодки, силиконовые молды.Зефирные цветы! Рецепт зефира для букетов 100% получится с первого раза! Зефирные цветы из молдов!Еще один способ окрашивания шоколадных фигурок. Работа с молдами. Лучшие красители для шоколада!Техника ОРИГАМИ в оформлении торта! Рецепт велюра. Использование коврика оригами от mold.com.uaПластичный шоколад. Рецепт, пример использования, OrehovaCakesВосхитительно вкусный кокосовый торт "Рафаэлло" OrehovaCakesРецепт Крем Чиз. Крем для выравнивания торта. Вариант оформления детского тортаСамый простой и вкусный классический бисквитКак сделать съедобные, эластичные цветы, OrehovaCakesЦветы из шоколада, чем окрасить шоколад? OrehovaCakesОкрашивания шоколадных фигурок, чем и как окрасить.Фигурки из шоколада. Простой способ темперированнияКорона из изомальта. OrehovaCakesЖелейные ягоды из молда. OrehovaCakes