TERRA Food-Tech® - Vídeo corporativo

TERRA Food-Tech® es una marca de RAYPA especializada en la cocción, pasteurización y esterilización de conservas y platos preparados. Todas nuestras autoclaves TERRA están diseñadas y fabricadas en nuestras instalaciones de Barcelona.

Las autoclaves TERRA Food-Tech® están diseñadas para cocinar, esterilizar y pasteurizar conservas y alimentos utilizando una sonda de temperatura colocada en una muestra de producto. Esto conduce a un perfecto control del proceso manteniendo los valores objetivo organolépticos y minimizando posibles cambios en las características nutricionales del producto enlatado.

Las autoclaves TERRA Food-Tech® pueden esterilizar y pasteurizar alimentos envasados en latas, envases de vidrio y plástico. Es una herramienta desarrollada para mejorar la capacidad de producción de los pequeños productores de conservas y para permitir la investigación, el desarrollo y el control de calidad de la industria alimentaria y de packaging alimentario.

Usos previstos:
-Esterilización o pasteurización de productos terminados.
-Laboratorios de I+D de la industria alimentaria y de packaging.
-Esterilización industrial de lotes piloto.

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