ТОРТ ЮБИЛЕЙНЫЙ КАК В СССР

ТОРТ ЮБИЛЕЙНЫЙ КАК В СССР

Коржи:
Мука 150 гр.
Сахарный песок 150 гр.
Яйцо 5 шт.

Крем:
Яйцо 2 шт.
Сахарный песок 150 гр.
Молоко 150 мл.
Ванильный сахар 1 пакетик
Масло сливочное 150-200 гр.

Пропитка:
Любой сироп 150 мл.
Вода горячая 150 мл.
Коньяк или ром - 30 мл. (по желанию)

Бисквит выпекать 35-45 мин при температуре 180 градусов. Диаметр формы 26 см. , если форма меньше, бисквит выше и время выпекания больше. Первые 30 мин духовку не открывать , когда выложите тесто в форму лучше не трясти. Режим "верх-низ"

Видео ТОРТ ЮБИЛЕЙНЫЙ КАК В СССР канала Азбука Еды