Торт "Прага"

Замечательный торт "Прага". Один из самых знаменитых и вкусных советских тортов. Попробуйте приготовить!
Пошаговый текстовый рецепт здесь - http://pechemdoma.com/tort-praga.html

Для бисквита на форму диаметром 26 см:
7 куриных яиц среднего размера (у меня без скорлупы общим весом 373 г)
130 г муки
40 г сливочного масла (82% жирности)
170 г сахара
25 г какао–порошка

Для крема:
150 г сгущенного молока с сахаром
50 г воды
2 яичных желтка
250 г сливочного масла
12 г какао–порошка
несколько капель ванильной эссенции

Для шоколадной помады:
500 г сахара
160 г горячей воды
20 г какао – порошка
2 столовые ложки коньяка
несколько капель ванильной эссенции

Все торты и пирожные на канале - https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aMee5mnlJtamYjwH2jLoCbO

#торт #прага #иринахлебникова

♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/

Видео Торт "Прага" канала Готовим с Ириной Хлебниковой