🌽 TAMAL COLOMBIANO 🌽 Tamal Valluno Colombiano 👍🏻

🌽 No pueden faltar los ✅ TAMALES Colombianos ✅ en nuestra comida típica Colombiana. Tenemos muchas formas de hacer los tamales dependiendo de la region. Per hoy vamos a hacer unos tamales vayunos. El tamal valluno es tradicional del valle del Cauca, se diferencia por su tamaño y porque lleva las carnes en trozos grandes o presas completas.
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Que lo disfruten.
Buen provecho!

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TAMALES COLOMBIANOS

INGREDIENTES:

Para 20 Tamales.

- 1kg de Zanahoria
- 1Kg de Patata
- 1 Bolsa mediana de Guisantes
- Harina
- Hojas de Platano
- Harina de Maíz
- 20 Presas de Pollo
- 20 Presas de Costillas de Cerdo

- SOFRITO:

- Aceite
- Sal
- Cebolla
- Pimiento
- Ajos
- Tomillo
- Pimienta
- Comino
- Color
- Papel de aluminio
- Cuerda

Para el adobo de la carne:

- Cebolla
- Pimentón
- Ajo
- Comino
- Tomillo,
- Orégano
- Sal al gusto
Todo licuado.

La Cocina Latina
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Nueva deliciosa receta 🍤 🍤 🍤 Receta de Ceviche de Camarones Colombiano 👍 "
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