Бархатный Бисквит Матча | Velvet Biscuit MATCHA | ASMR, АСМР, Pistachio cake

Дорогие друзья, сегодня делаем бисквит матча. По своей текстуре он очень похож на бисквит красный бархат, однако мы исключаем все красители и придаём бархатному бисквиту нежный вкус зелёного чая Матча! Бисквит несложный, средней плотности и влажности, мелкопористый, красивый, довольно пластичный, если так можно выразиться, и очень удобный в работе. Что немаловажно, его можно разрезать на довольно тонкие коржи.
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
✔️Ингредиенты:
Для прямоугольной формы 12 см:
▪️ Мука - 255гр
▪️ Какао - 0,5 ч.л.
▪️ Сода - 0,3 ч.л.
▪️ Соль - 0,3 ч.л.
▪️ Сахар - 240 гр
▪️ Матча (чай) - 10гр
▪️ Фисташки - 20гр
▪️ Масло подсолнечное - 80гр
▪️ Яйцо - 2шт
▪️ Кефир - 225гр

Для кольца 20 см:
▪️ Мука - 340гр
▪️ Какао - 0,5ч.л
▪️ Сода - 0,5ч.л.
▪️ Соль - 0,3ч.л.
▪️ Сахар - 320гр
▪️ Матча (чай) - 15 гр
▪️ Фисташки - 30гр
▪️ Масло подсолнечное - 100гр
▪️ Яйцо - 3шт
▪️ Кефир - 300гр

Выпекаем 45- 55 мин при температуре 160-170’ градусов
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Dear friends, get excited today we are making MATCHA cake. Its texture resembles red velvet cake, however we exclude the food coloring and give the velvet cake a delicate taste of Matcha green tea! Thus cake itself is complicated to prepare, of medium density and humidity, finely porous, beautiful, rather flexible, if you could say do, and very convenient. Importantly, it can be cut into thin little sliced of cake.

✔️Ingredients:
For a rectangular shape of 12cm:
▪️ Flour - 255g
▪️ Cocoa powder - 0.5tsp
▪️ Baking soda - 0.3tsp
▪️ Salt - 0.3tsp
▪️ Sugar - 240g
▪️ Matcha (tea) - 10g
▪️ Pistachios - 20g
▪️ Sunflower oil - 80g
▪️ Eggs - 2
▪️ Kefir - 225g

For a 20cm ring shape:
▪️ Flour - 340g
▪️ Cocoa powder - 0.5tsp
▪️ Baking soda - 0.5tsp
▪️ Salt - 0.3tsp
▪️ Sugar - 320g
▪️ Matcha (tea) -15g
▪️ Pistachios - 30g
▪️ Sunflower oil -100g
▪️ Eggs - 3pc
▪️ Kefir - 300g

Bake for 45-55 minutes at a temperature of 160-170 ’degrees

👍Ставьте Лайки👍
✍️Подписывайтесь на наш канал✍️
📝Оставляйте ваши комментарии📝
🍓Кулинарный канал🍓
Instagram: http://www.instagram.com/grigory_osipov

asmr асмр

Видео Бархатный Бисквит Матча | Velvet Biscuit MATCHA | ASMR, АСМР, Pistachio cake канала Григорий Осипов