Cum se afumă carnea de porc. Baiț cu bere pentru macerarea cărnii.

Carne de porc afumată (cotlet și fleică), macerată în baiț cu bere. Ingrediente pentru baiț: 2 linguri mari de sare grunjoasă, usturoi pisat, două căpățâni, 1 lingură boabe de piper, 1 linguriță de cimbru, 1 linguriță de busuioc, 500 ml de bere. Rețetă de baiț pentru 4 kilograme de carne.

Coloana sonoră:
EDM Detection Mode by Kevin MacLeod este licențiată în baza unei licențe Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Sursă: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1500026
Artist: http://incompetech.com/

Видео Cum se afumă carnea de porc. Baiț cu bere pentru macerarea cărnii. канала De Gustibus