Самый простой рецепт очень вкусных запечённых мидий! Минимум ингредиентов! Отличная закуска к 🍺🍺🍺)))

ИНГРЕДИЕНТЫ:

мидии - 500 гр,
твердый сыр - 100 гр,
чеснок - 1-2 зубчика,
сливочное масло - 30 гр,
соль - по вкусу,
лимон - 1 шт.

****************************

РЕЦЕПТ:
1. Замороженные мидии предварительно разморозить при комнатной температуре или в холодильнике.
2. Очистить раковины от грязи и водорослей. При помощи ножа аккуратно вскрыть каждую раковину. Одну створку можно выбросить. Очистить мидии, удалив мышцы и желудок, промыть. Очищенную мидию выложить обратно на створку раковины.
3. Выложить морепродукты в раковинах на форму, предварительно застеленную фольгой.
4. Растопить сливочное масло. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать масло и сыр. В полученную массу выдавить 1-2 зубчика чеснока. Посолить по вкусу.
5. Каждую раковину сверху покрыть сырной массой.
6. Запекать в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, примерно 15 минут. Сыр должен красиво зарумяниться.
7. Подавать блюдо лучше горячим, слегка сбрызгнув соком лимона. Приятного аппетита!

Видео Самый простой рецепт очень вкусных запечённых мидий! Минимум ингредиентов! Отличная закуска к 🍺🍺🍺))) канала Любители поесть / Food fans