Listos Preparar Los Tamales

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Ingredientes:
****PARA LA MASA****
5Kg. y Medio de Maíz (nixtamal)
1 Litro de Aceite
1 Kg. Manteca
4 Litros de Caldo de Gallina
6 Cucharadas de Sal
****PARA LOS TAMALES****
Mole Rojo
Hoja de Plátano
1 Porción de Carne de Gallina
1 Porción de Masa

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