איך להכין ספגטי בולונז - פסטה עם תבשיל בשר טחון
היי כולם ^_^
הפעם חוזרים למטבח איטלקי ומכינים את אחת המנות הקלאסיות ביותר שאני לא מאמין שלקח לי כל כך הרבה זמן להגיע להכנה שלה :D
וכמובן שאני מדבר על ספגטי בולונז ! אז חפירה קטנה, יש בגדול 2 סוגים של בולונז הראשון והמקורי זה Ragù Bolognese ראגו בולונז שזה בעצם כמעט אותו דבר אבל יש ממש קצת עגבניות ויש פנצ'טה קצוצה בפנים, ויש את הגרסה היותר איטלקי-אמריקאי עם הרבה עגבניות ורוטב עגבניות וזה יותר רוטב מעל הפסטה. וכמובן שיש שילובים והרבה גרסאות אחרות של זו או אחרת שלי זה יותר לכיון של התבשיל הראגו בולונז אז ממש מקווה שתאהבו את המתכון ותהינו מהסרטון ^_^
כמובן מחכה לתגובות שלהם ולא לשכוח לשים לייק או להירשם עם עוד לא נרשמתם זה ממש עוזר ^_^ צפייה מהנה !
מרכיבים: 4 מנות
750 גרם בקר/עגל טחון
250 גרם עגבניות קצוצות (אפשר גם 2-3 עגבניות גדולות קצוצות לא חייב פחית)
גזר אחד
חצי בצל
2-3 מקלות סלרי
חצי כוס יין אדום יבש ( לא חובה אבל מוסיף המון)
60-70 מ"ל מים
כפית מלח
1 - 1/2 כפית פלפל
1 - 1/2 כפית אורגנו מיובש
1 - 1/2 כפית בזיליקום מיובש
2-3 שיני שום
2 כפיות רכז עגבניות (28-30)
שמן זית
אפשריות לקישוט ותוספת טעם:
פרמזן מגורד
פטרוזילה קצוצה טריה
בזיליקום קצוץ טרי
עוד מתכונים וסרטונים בערוץ אז הצטרפו:
https://www.youtube.com/channel/UCLmJy4v0T9qNX2W7Gw5sTUg?sub_confirmation=1
מוזמנים גם לעקוב אחרינו בפייסבוק:
הקבוצה שלנו בפייסבוק - https://www.facebook.com/groups/thsbigden
והדף שלנו בפייסבוק -
Facebook: https://www.facebook.com/תוכנית-הבישול-שלי-BigDen-1818118521772371/
וכמובן באינסטגרם: @thsbigden
https://www.instagram.com/thsbigden/
Видео איך להכין ספגטי בולונז - פסטה עם תבשיל בשר טחון канала BigDen תוכנית הבישול שלי
הפעם חוזרים למטבח איטלקי ומכינים את אחת המנות הקלאסיות ביותר שאני לא מאמין שלקח לי כל כך הרבה זמן להגיע להכנה שלה :D
וכמובן שאני מדבר על ספגטי בולונז ! אז חפירה קטנה, יש בגדול 2 סוגים של בולונז הראשון והמקורי זה Ragù Bolognese ראגו בולונז שזה בעצם כמעט אותו דבר אבל יש ממש קצת עגבניות ויש פנצ'טה קצוצה בפנים, ויש את הגרסה היותר איטלקי-אמריקאי עם הרבה עגבניות ורוטב עגבניות וזה יותר רוטב מעל הפסטה. וכמובן שיש שילובים והרבה גרסאות אחרות של זו או אחרת שלי זה יותר לכיון של התבשיל הראגו בולונז אז ממש מקווה שתאהבו את המתכון ותהינו מהסרטון ^_^
כמובן מחכה לתגובות שלהם ולא לשכוח לשים לייק או להירשם עם עוד לא נרשמתם זה ממש עוזר ^_^ צפייה מהנה !
מרכיבים: 4 מנות
750 גרם בקר/עגל טחון
250 גרם עגבניות קצוצות (אפשר גם 2-3 עגבניות גדולות קצוצות לא חייב פחית)
גזר אחד
חצי בצל
2-3 מקלות סלרי
חצי כוס יין אדום יבש ( לא חובה אבל מוסיף המון)
60-70 מ"ל מים
כפית מלח
1 - 1/2 כפית פלפל
1 - 1/2 כפית אורגנו מיובש
1 - 1/2 כפית בזיליקום מיובש
2-3 שיני שום
2 כפיות רכז עגבניות (28-30)
שמן זית
אפשריות לקישוט ותוספת טעם:
פרמזן מגורד
פטרוזילה קצוצה טריה
בזיליקום קצוץ טרי
עוד מתכונים וסרטונים בערוץ אז הצטרפו:
https://www.youtube.com/channel/UCLmJy4v0T9qNX2W7Gw5sTUg?sub_confirmation=1
מוזמנים גם לעקוב אחרינו בפייסבוק:
הקבוצה שלנו בפייסבוק - https://www.facebook.com/groups/thsbigden
והדף שלנו בפייסבוק -
Facebook: https://www.facebook.com/תוכנית-הבישול-שלי-BigDen-1818118521772371/
וכמובן באינסטגרם: @thsbigden
https://www.instagram.com/thsbigden/
Видео איך להכין ספגטי בולונז - פסטה עם תבשיל בשר טחון канала BigDen תוכנית הבישול שלי
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![](https://i.ytimg.com/vi/DvrJ2Gc2XS8/default.jpg)
![פסטה בולונז תומר תומס בשר ברמה אחרת 💚](https://i.ytimg.com/vi/VE2un2YV-X8/default.jpg)
![איך להכין פולנטה בסיסית וחזה אווז צלוי](https://i.ytimg.com/vi/N2Qk43D8CrM/default.jpg)
![מתכון לפסטה בולונז](https://i.ytimg.com/vi/6Q6bmq75OwY/default.jpg)
![ביקורת משלוחים "המעשנה" - איך לעשות את זה נכון - ארזו את המסעדה בארגז !!!](https://i.ytimg.com/vi/fCla1xyyhjo/default.jpg)
![How to Make AUTHENTIC BOLOGNESE SAUCE Like a Nonna from Bologna](https://i.ytimg.com/vi/Gyz7s3cFjZU/default.jpg)
![איך להכין הום פרייז - 2 דרכים לתפוחי אדמה בצ'ילי](https://i.ytimg.com/vi/cK7TTNDWCig/default.jpg)
![ביקורת משלוחים + הכנת המבורגרים - מקדונלד'ס ובי בי בי](https://i.ytimg.com/vi/2C9psBfBV44/default.jpg)
![איך להכין נאגטס - נגיסי עוף בסגנון מקדונלד'ס - Big Chicken Mac Den nuggets](https://i.ytimg.com/vi/Kz-pA4M2F5M/default.jpg)
![Easy Bolognese Recipe | Jamie Oliver](https://i.ytimg.com/vi/-gF8d-fitkU/default.jpg)
![פרק 35- פסטה בולונז](https://i.ytimg.com/vi/_6tMM2dnaiY/default.jpg)
![מכינים סלמון בעישן חם - פשוט, טעים וורוד](https://i.ytimg.com/vi/JTRHPVKGSDc/default.jpg)
![מתכון לאמפנדס בשר](https://i.ytimg.com/vi/eTn2JrDP73I/default.jpg)
![2 קילו אסאדו על העצם בבישול איטי ביין אדום! - קל טעים עסיסי ומרשים](https://i.ytimg.com/vi/-MOJgfYRjKw/default.jpg)
![איך להכין מנה אסייתית - מוקפץ חזה עוף, ירקות ואורז](https://i.ytimg.com/vi/dmfoyiYrqNA/default.jpg)
![המנה הכי יקרה בתוכנית!? ספיישל ביף וולינגטון לכבוד 5,500 רשומים ^_^](https://i.ytimg.com/vi/2dr9hqfIFlk/default.jpg)
![ארוחה בסיר אחד: בשר טחון עם אורז וירקות. ללקק את האצבעות! 😋 Ground Beef with Rice and Veggies!](https://i.ytimg.com/vi/B4oy0IaQJY4/default.jpg)
![מתכון לפסטה בולונז של מאיר אדוני - פודי](https://i.ytimg.com/vi/2qcrtKwGx-o/default.jpg)
![מתכון ספגטי בולונז - מתכון איטלקי מומלץ](https://i.ytimg.com/vi/B7rXI5Ec_-g/default.jpg)
![איך להכין בוריטו בקר ופרגית - גדול טעים ומפנק](https://i.ytimg.com/vi/56dd8CiYd7c/default.jpg)