Домашняя колбаса,Ветчина Свиная, варено копченая
Способ приготовления для тех, кто хочет варить колбасу в воде,а не в духовке
Свинина не жирная
Шпик свиной
соль 20гр нитритной, на 1кг мяса
вода 15%
пищевой фосфат 2.5гр на кг мяса(можно сухое молоко)
перец черный 1гр на кг
душистый 1гр на кг
сахар 1.5 грамма на кг
мускатный орех .5 гр на кг
чеснок 5гр на кг(я использую сушеный)
Видео Домашняя колбаса,Ветчина Свиная, варено копченая канала Батька махно Сергей Махнёв
Свинина не жирная
Шпик свиной
соль 20гр нитритной, на 1кг мяса
вода 15%
пищевой фосфат 2.5гр на кг мяса(можно сухое молоко)
перец черный 1гр на кг
душистый 1гр на кг
сахар 1.5 грамма на кг
мускатный орех .5 гр на кг
чеснок 5гр на кг(я использую сушеный)
Видео Домашняя колбаса,Ветчина Свиная, варено копченая канала Батька махно Сергей Махнёв
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
26 августа 2020 г. 15:54:51
00:13:28
Другие видео канала
Как Сделать Ветчину в Домашних Условиях
Колбаса домашняя варено копченая Мастер класс для начинающих Все секреты приготовления вкусной к
ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА из свинины Технология и рецепт - залог успеха Конкурентов не будет Сделает каждый
🛑Как сделать колбасу в домашних условиях? Колбаса по мотивам сервилата
Домашняя варёно-копчёная колбаса. Самый простой способ приготовления. Подробный рецепт.
Делаю Домашнюю Ветчину по рецепту Дианы Строгой и ЕМКОЛБАСКИ
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА в духовке🔥. Рубленная🥩 свинина и говядина. Без мясорубки. Легко и вкусно 🤗
ДЕЛИКАТЕСНАЯ варено-копченая домашняя колбаса
Cервелат варено-копченый свиной
Сервелат "ЗЕРНИСТЫЙ" в домашних условиях
Ветчина Мраморная(из Свинины) Дома/Рецепт Настоящей Ветчины СССР/Домашняя Колбаса Ветчинная/(0+)
ВЕТЧИНА МРАМОРНАЯ НАСТОЯЩАЯ в домашних условиях
Грудинка копчёно-варёная. Делаем настоящий бекон дома. Можно без копчения
Ветчина в Духовке. ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА. Легко и Просто, Мастер-класс! Ham in the Oven
КОЛБАСА В ПАКЕТЕ ДЛЯ ВСЕХ ИЗ ЛЮБОГО МЯСА! ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!
Домашняя колбаса варено-копченая
ЗЕРНИСТЫЙ СЕРВЕЛАТ технология и рецепт
Домашняя ветчина - никакой сои! Homemade ham - no soy! ENG SUB
Домашняя варено-копченая колбаса.
Домашняя колбаса в духовке. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ украинской колбасы / How to Make Homemade Sausage