Блинчики. Рецепт. Первый блин не будет "комом"

Для теста: 2 яйца, 1 ст. молока (250мл.), 1 стакан муки (150 гр), 1/3ч.л. сода, 1/2 ч.л. соли, 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. растительного масла, 100мл.кипятка.
Важно! яйца и молоко должны быть комнатной температуры или слегка теплые. Только для первого блина смазываю сковороду сливочным маслом. На диаметр сковороды 24см. получается 14 блинов. Для начинки использовала отварную свинину(500гр), обжарила на 100 гр.сливочного масло репчатый лук. добавила соли и перец. Так фарш получается более нежный , а вареное мясо хорошо впитывает масло. Спасибо за просмотр.

Видео Блинчики. Рецепт. Первый блин не будет "комом" канала Еда без СЕКРЕТОВ