Идеальный шашлык из баранины на сметане//Попробуйте и больше не будете делать другие маринады

📌Ингредиенты
▪️Баранина (антрекоты, спинки или любая мякоть)
▪️Сметана,лучше домашняя
▪️Минеральная или обычная вода или тан
▪️соль, черный перец.

📌 Способ приготовления
1. Подготовить мясо (обрезать лишнее, промыть)
2. Сметану разбавить немного водой или таном.
3. В ёмкость с мясом добавить соль, специи, сметану, хорошо перемешать оставить на 5-6 часов или на сутки.
4. Нанизать на шампура и жарить до готовности
5. Подавать со свежими овощами, зеленью и маринованным луком.

Приятного аппетита!😉

Видео Идеальный шашлык из баранины на сметане//Попробуйте и больше не будете делать другие маринады канала Маэстро готовит