Сырне//Баранина по-казахски//Казахское национальное блюдо Сырне

📌Ингредиенты
▪️Баранина (антрекоты, спинки или любая мякоть)
▪️Курдюк и внутренний жир
▪️Лук
▪️Зелень
▪️соль, черный перец, зира.

📌 Способ приготовления
1. Подготовить мясо (обрезать лишнее, промыть)
2. Лук порезать кольцами.
3. В казан выкладывать слоями: жир, лук, зелень, мясо, лук, зелень. Каждый слой посолить и поперчить.
4. На медленный огонь на 1,5 часа
5. Подавать со свежим луком, зеленью.

Приятного аппетита!😉

Видео Сырне//Баранина по-казахски//Казахское национальное блюдо Сырне канала Маэстро готовит