Куриный паприкаш с болгарским перцем и томатами

Ингредиенты:
Куриное филе - 600 гр
Помидоры - 2 шт
Цветной болгарский перец - 2 шт
Лук - 1 шт
Зубчик чеснока - 2-3 шт
Сливочное масло - 2 ст/л
Укроп - по вкусу
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Хмели-сунели - по вкусу
Приправа Чили - по вкусу
Острый красный свежий перец- по желанию, по вкусу
Рецепт приготовления:
1. Куриное филе нарезать средними кусочками (длиной 2-3 см, толщиной 1 см)
2. Болгарский перец нарезать недлинной соломкой
3. Помидоры нарезать соломкой
4. Лук измельчить
5. На сковороде, смазанной сливочным или растительным маслом , обжарить лук до легкого золотистого оттенка. Перемешать.
6. К луку добавить куриное филе
Обжарить на небольшом огне 10-12 минут до полуготовности
Посолить, добавить соль, специи
7. К куриному филе добавить болгарский перец и помидоры.
Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне минут 8-10.
Добавить чеснок, порезанный кружочками и продолжать тушить паприкаш до полного размягчения болгарского перца (еще минут 5)
8. Готовый паприкаш выложить на тарелку, украсить измельченной зеленью.
Подавать предлагаю с отварным картофелем или рисом.
Рецепт с пошаговым фото приготовления на моем сайте по ссылке - http://cook-room.com/user/ANNA/recipe/143-Ostryy_kurinyy_paprikash/

Видео Куриный паприкаш с болгарским перцем и томатами канала Anna Gorina Family