ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ

Ингредиенты:
Копченая курица - 1 небольшой кусочек (250 гр)
Красный болгарский перец - 1 шт.
Корейская морковь - 350 гр.
Майонез - по вкусу

Рецепт корейской моркови:
Морковь - 500 гр.
Чеснок - 3 зубчика
9% уксус — 1 ст. л.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Растительное масло — 3 ст. л.
Кориандр в зернах — 1 ч. л. с горкой
Молотый красный перец — 1/3 ч. л. или по вкусу
Черный перец - пара щепоток

Способ приготовления
1. Натереть морковь на специально терке или нарезать тонкими полосками
2. Добавить к моркови чеснок, выдавленный через чеснокодавку,сахар, соль, черный перец, кориандр, красный перец. Перемешать.
3. Смешать растительное масло с уксусом и добавить к моркови.
4. Всё тщательно перемешать, накрыть крышкой и убрать в холодильник мариноваться на 2-3 часа.

Мои рецепты на Новый год:
Салаты
Салат с зеленой фасолью и корейской морковью - https://www.youtube.com/watch?v=NzPLyBh_W-E&t=1s
Салат с кальмарами и грибами - https://www.youtube.com/watch?v=hPagH3g_5Cc&t=122s
Салат Кензо с опятами и жареным картофелем - https://www.youtube.com/watch?v=Zk7eSmD_9AY&t=63s
Салат с копченой курицей и корейской морковью - https://www.youtube.com/watch?v=YjvsETW0oJE&t=38s
Пикантный салат с копченым сыром и горчицей
https://www.youtube.com/watch?v=nGDj6607Xw8
Салат "Ассорти" с карбонадом, сыром и овощами - https://www.youtube.com/watch?v=S9hos10ECbk&t=5s
Закуска из баклажанов с помидорами и чесноком - https://www.youtube.com/watch?v=YEGpbl4M_U4&t=12s

Горячие блюда
Курица с картофелем в сметане - https://www.youtube.com/watch?v=fOacWSrn9W8&t=94s
Куриные голени с курагой и черносливом - https://www.youtube.com/watch?v=nmWIHIGA5ME
Мясо с овощами, базиликом и орегано - https://www.youtube.com/watch?v=Gxw7sS34P7c&t=53s
Куриные рулеты с грибами и сыром в духовке - https://www.youtube.com/watch?v=DbwGBYaXYQU
Жульен с курицей и грибами - https://www.youtube.com/watch?v=Zfp6dNjj26s

✔Инстаграм: https://www.instagram.com/annagorinaa/
✔Я вконтакте: https://vk.com/annagorina
✔Почта: anngorina@gmail.com

Production Music courtesy of Epidemic Sound www.epidemicsound.com

Видео ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ канала Anna Gorina Family