【健康好生活 精彩回顧 影片】地下人蔘-馬鈴薯 營養全面顧健康 /// 纖纖醋溜土豆絲 萬用薯泥沙拉 蒜味薯餅 健康三味烤薯條
馬鈴薯,又被稱為〝地下人蔘〞,
在貧窮的年代中,還被稱為〝窮人的麵包〞
又是世界五大作物之一!
不但可以煎、煮、炒炸,又是蔬菜也是主食!
內含的營養成分,有B有C又有纖維,幾近全營養!
更是減肥瘦身者替代主食的重要選擇
這美味、便於料理的馬鈴薯
富含哪些營養價值?
又有哪些不同的料理變化!
醫生好朋友 #劉博仁 營養醫學醫師
健康好朋友 #洪素卿 醫藥記者
醫師好朋友 #蕭敦仁 肝膽腸胃醫師
醫師好朋友 #王健宇 家醫科醫師
健康好朋友 #譚敦慈 資深護理師
廚師好朋友 #駱進漢 廚師
廚師好朋友 #陳之穎 廚師
#健康好生活
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早上 05:00-06:00 重播
上午 10:00-11:00 重播
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台灣近年來食安問題頻亮紅燈,每個人時時活在驚恐之中,見面最常說的話就是『不知道現在還有什麼東西還能吃…』,因為不知道!所以會害怕!尋找健康保健之道儼然已成了全民運動。
『健康好生活』就是在這樣的危機意識下應運而生的健康談話類型節目,透過節目精準聚焦,深入探究影響生活健康的各類大小事,從醫食同源的角度出發,介紹台灣各季節當令的蔬果時鮮,以營養醫學飲食的角度,讓觀眾可以從飲食中保健身體,運用均衡營養的概念,達到預防疾病的目的,『健康好生活』全方位的為觀眾的健康把關,期許與觀眾們一起迎向健康樂活的人生!
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