Очень сочный и вкусный Шоколадный пирог с творожной начинкой, близкие не останутся равнодушны

Шоколадный пирог с творожной начинкой.
В глубокой миске соединить муку, масло, сахар, какао, добавить разрыхлитель. Порубить ножом или ложкой(можно перетереть руками), чтобы получилась крошка. Делаем основу пирога. Шоколадную крошку 2/3 от основной части выкладываем в форму смазанную сливочным маслом (можно застелить пергаментом), делаем бортики высотой примерно 1,5см.
Готовим начинку. Смешаем творог (у меня домашний, если у вас покупной, то жирность чем больше тем лучше), яйца, сахар, ванильный сахар. Взбить миксером (посуду лучше брать поглубже, чтобы начинка не разлетелась по кухне). Готовую массу выкладываем на основу. Сверху присыпаем остатками крошки. Ставим в духовку примерно на минут 40-50 при температуре 180градусов, но ориентируйтесь по своей духовке. Я выпекала примерно час в печи "чудо". Готовый пирог полностью остудить, нам он больше понравился на второй день, когда постоял в холоде. Приятного аппетита!

Видео Очень сочный и вкусный Шоколадный пирог с творожной начинкой, близкие не останутся равнодушны канала O,Alina