ЧЕРНИЧНЫЙ ПИРОГ или ПЕЧЕНЬЕ? Решайте сами :)

Время приготовления 1 час 10 минут.

Очень простой и доступный рецепт приготовления вкусного #черничного пирога .

Базовый набор ингредиентов:
Тесто: 160 гр муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 100 гр сливочного масла, 2 столовых ложки сметаны(70 гр), щепотка соли.
Крем: 250 гр молока, 40 гр сахара, 2 желтка, 20 гр кукурузного крахмала(3 ст. ложки).
Меренга: 2 белка, 30 гр сахарной пудры.

Черника или голубика: ровным одинарным слоем(200 гр хватит)

Выпекать ~25-30 минут при температуре 180 градусов до румяного цвета. Охладить минимум минут 10!

Готовить с любовью, употреблять с удовольствием!
-------
Приложение Baker Helper пересчитает ингредиенты для вашей формы. Доступно для IOS и Android.

Android:
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.pluginets.user.bakerhelper

IOS:
https://itunes.apple.com/us/app/baker-helper-app/id1313169148?l=ru&ls=1&mt=8
-------
Больше интересного смотрите на моих страницах:
http://instagram.com/plugin78/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100005622738723
https://vk.com/id293344779

Видео ЧЕРНИЧНЫЙ ПИРОГ или ПЕЧЕНЬЕ? Решайте сами :) канала Pavel Luginets