Кукурузное Ванильное Печенье кулинарный видео рецепт
Использование разных видов муки сейчас весьма модно. У меня тоже есть небольшой запас разнообразных «мучных пакетиков». Покупались они для выпечки хлеба, но, к сожалению, многие из экзотических видов хлеба, в том числе и кукурузный, нашу семью совсем не впечатлили. Зато оказалось, что печенье из нее получается отличное.
Тесто можно раскатывать до разной толщины. Печенье толщиной 8 мм будет мягким, а более тонкое, около 4 мм, -- хрустящим.
Лучше использовать простые формы, без тонких деталей. Готовое печенье достаточно хрупкое.
Ингредиенты
масло сливочное 150г
сахар 0,5 ст.
желток 1 шт.
мука кукурузная 1 ст.
мука пшеничная около 1 ст.
разрыхлитель 1 ч.л.
ванилин
Пошаговое
1. Масло растереть с сахаром.
2. Добавить желток, хорошо перемешать.
3. Кукурузную муку перемешать с разрыхлителем и ванилином, всыпать в тесто и размешать.
4. Добавлять понемногу пшеничную муку, замешивать тесто.
5. Готовое тесто завернуть в пленку, убрать в холодильник на 1 час.
6. Тесто раскатать на пергаменте, вырезать печенье формочками, лишнее тесто убрать.
7. Выпекать при температуре 180о примерно 10-20 минут, затем остудить, не снимая с пергамента.
Видео Кукурузное Ванильное Печенье кулинарный видео рецепт канала Рецепты для Гурманов
Тесто можно раскатывать до разной толщины. Печенье толщиной 8 мм будет мягким, а более тонкое, около 4 мм, -- хрустящим.
Лучше использовать простые формы, без тонких деталей. Готовое печенье достаточно хрупкое.
Ингредиенты
масло сливочное 150г
сахар 0,5 ст.
желток 1 шт.
мука кукурузная 1 ст.
мука пшеничная около 1 ст.
разрыхлитель 1 ч.л.
ванилин
Пошаговое
1. Масло растереть с сахаром.
2. Добавить желток, хорошо перемешать.
3. Кукурузную муку перемешать с разрыхлителем и ванилином, всыпать в тесто и размешать.
4. Добавлять понемногу пшеничную муку, замешивать тесто.
5. Готовое тесто завернуть в пленку, убрать в холодильник на 1 час.
6. Тесто раскатать на пергаменте, вырезать печенье формочками, лишнее тесто убрать.
7. Выпекать при температуре 180о примерно 10-20 минут, затем остудить, не снимая с пергамента.
Видео Кукурузное Ванильное Печенье кулинарный видео рецепт канала Рецепты для Гурманов
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Кукурузное печенье. Рецепты с кукурузной мукой.Кукурузное печеньеВоздушные лепешки на сковороде на скорую рукуМексиканские кукурузные лепешкиНЕЖНЫЕ МЯГКИЕ ПРЯНИКИ ❤️ ПЕСТРУШИ ЛЕГКО И ПРОСТО 😋Овсяное печенье. Идеальный, проверенный рецепт.Тортилья I ТортильясДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ - Очень ВКУСНО и ПРОСТОКукурузный кексЛучше ГОЛУБЦОВ! Кабачки с Фаршем в Духовке БЕЗ ХЛОПОТ. Готовим дома Быстрый УЖИН из кабачковРецепт НАСТОЯЩИХ ДРАНИКОВ Без Муки и Яиц! Этот вкус не передать словами, ПОПРОБУЙТЕ!Кунжутное печенье (Кунжутный грильяж). Печенье простой рецептМука Манка и Кипяток.Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ. ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫ ЕЩЁ НЕ ВИДЕЛИ.30 ВКУСНЫХ ИДЕЙ, КОТОРЫЕ ЗАХОЧЕТСЯ ПОПРОБОВАТЬБезглютеновое печенье. Рецепт печенья без содержания глютена. и лактозыСамое быстрое тесто для пирожков с любой начинкой.Пышные оладьи на сметане за 5 минут. Мой рецепт вкусных и нежных оладушек / Tasty pancakes. Eng subЯ в Восторге от Этого Пирога БЕЗ ЗАМЕСА Теста руками! Быстро и Очень ВкусноПОХУДЕЛА НА этих КОНФЕТАХ! Полезная сладость за 15 минут своими руками...