El PASTEL DE CHOCOLATE japonés que está arrasando en YouTube. ¡Más fácil de hacer de lo que parece!

Chocolate Mousse Cake, el pastel viral que triunfa en Japón y en todo YouTube, con millones de visitas en todos los vídeos que intentan hacerlo. En realidad es una receta muy fácil y rápida de hacer, sin horno, con ingredientes comunes y procesos muy sencillos. Haz el pastel de mousse de chocolate en casa y triunfa entre tus invitados.

Ingredientes:

200 g de chocolate negro
30 g de cacao en polvo sin azúcar + 4 cucharadas de agua caliente
500 ml de leche
400 ml de nata para montar (crema para batir)
60 g de azúcar moreno
100 g de leche condensada
16 g de gelatina en polvo neutra (o grenetina)
80 ml de agua (para disolver la gelatina)

Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html

Aquí la receta original: https://www.youtube.com/watch?v=8toX8ZjCDVA

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2020

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