Krumplis pogácsa (Potato scones) /TT/

Hozzávalók:
- 50 dkg finomliszt (BL55)
- 20 dkg krumpli főzve, áttörve
- 12 dkg disznózsír vagy 15 dkg vaj
- 3 dkg friss élesztő
- 1 dl langyos tej
- 1 teáskanál cukor
- 1 db tojás + 1db a kenéshez
- 2 teáskanál só körülbelül
- őrölt pirospaprika a kenésnél a tojásba ( opcionális )

Sütés: alsó + felső 200 fok 20 - 25 perc

Ha tetszett a videó , ne felejts el egy Like-ot nyomni, megosztani es feliratkozni! Köszi TT😉

-x-x-x-x-x-x-xx-x-x-x-x-x-x-x-x-x-x-x-x-x-x-x-x-x-x-x-

POTATO SCONES

Ingredients:
- 500g fine flour
- 200g potatoes cooked, breaking through
- 120g lard or 150g of butter
- 30g fresh yeast or ((powder yeast 9 g))
- 100 ml lukewarm milk
- 1 teaspoon of sugar
- 1 egg + 1 piece for lubrication
- 2 teaspoons salt approx
- ground red pepper for lubrication in the egg (optional)

Baking: bottom + top 200 degrees 20 - 25 minutes

If you liked the video, don't forget to press Like to share and subscribe! Thanks TT😉

Видео Krumplis pogácsa (Potato scones) /TT/ канала TT konyhája