超脆薯条 Super Crispy Fries

炸薯条的方法有很多种，今天我们来做特别酥脆的薯条。

超脆薯条的材料：
黑皮土豆或者黄皮土豆：4个，土豆选吃起来比较干面的。
淀粉：4大勺
油：用来炸薯条
盐：适量

酸奶蘸酱：
酸奶，盐，辣椒粉，香菜和一点点孜然粉。

Super crispy fries ingredients:
Russet potatoes or yellow potatoes: 4
Corn starch: 4 tablespoons
Oil: for frying
Salt: as needed

Yogurt dip:
Yogurt, salt, chili powder, cilantro and cumin

背景音乐：When I realized by John baretti

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