ZUCCHERO DI CANNA: E' DAVVERO UNA SCELTA MIGLIORE?

Ormai sul mercato possiamo trovare una notevole varietà di zuccheri o dolcificanti. Tra questi sicuramente il più utilizzato è lo zucchero di canna grezzo, che in genere viene considerato una migliore alternativa rispetto al comune zucchero bianco. Quali sono le caratteristiche di questo zucchero?? E' realmente più salutare dello zucchero bianco?

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