LE PAIN BURGER ULTRA MOELLEUX -- POTATO BUNS

Un pain burger moelleux, léger et fondant comme celui des fast food (shake shack, quick, mcdo...)mais fait maison!
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Ingredients :
600gr de farine t55
20cl de lait tiède
140gr de purée de pommes de terre
5cl d'eau de cuisson des pommes de terre
60gr de beurre ramolli
1 oeuf
50gr de sucre
15gr de sel
25gr de levure fraîche
Facultatif : 1 cac de curcuma

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Music: Street Lamp - Silent Partner https://youtu.be/nlEvny3uUjI
Music: Hollywood High - Silent Partner https://youtu.be/MgNWrnIDlJg
Music: The Bluest Star - The 126ers https://youtu.be/X7WmIcfAzCY
Quarantine (Instrumental) by RYYZN https://soundcloud.com/ryyzn
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/ryyzn-quarantine
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/CmGlppkhxJg

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