Пастрома из свинины. Хук Pastrami

Как приготовить пастрому из свинины. Ингредиенты: свиная вырезка, на 1литр воды 3 ст.л. соли, 1ст.л. меда, 1ст.л. горчицы, 0.5ч.л. черный молотый перец, 1ч.л. молотый кориандр, 1ч.л. паприка, 1ч.л. хмели-сунели.
How to cook pork pastrami. Ingredients: pork tenderloin, 1 liter of water 3 tbsp salt 1st.l. honey 1st.l. mustard 0.5ch.l. black pepper, 1ch.l. ground coriander, 1ch.l. paprika, 1ch.l. hops-suneli.

Видео Пастрома из свинины. Хук Pastrami канала СветЛана. Вязание, рукоделие и моя жизнь.