蒸馒头，酵母和面粉的比例是多少？沒有電子秤怎麼量酵母？乾貨分享

蒸馒头，酵母和面粉的比例是多少？沒有電子秤怎麼量酵母？乾貨分享

本期視頻主要講解兩個問題：
一、蒸饅頭時，酵母和麵粉的比例是多少？二、沒有電子秤，如何稱量酵母？
酵母和麵粉的比例，一般不超過1%，視頻中通過對比的方式，說明一斤麵粉加1克酵母和5克酵母，對發麵的影響。

另外分享兩個實用技巧，沒有電子秤也可以輕鬆稱量1克、3克、5克酵母。

【歡迎大家訂閱我的頻道，我會定期更新美食視頻】雖然美食頻道有很多，但我是與眾不同的一個，有乾貨、有細節、有關鍵點，讓你一學就會，一次成功！

【好視頻，不可錯過】
酵母馒头的做法：https://www.youtube.com/watch?v=Sbuxqbo1E_c
戗面馒头的做法：https://www.youtube.com/watch?v=qEaQEpQ45u0&t=105s
家常烙饼的做法：https://www.youtube.com/watch?v=97gU3pgPZKw
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