Niemand glaubt, dass dieser Fleischrolle so einfach in der Pfanne zubereitet werden kann

Niemand glaubt, dass dieser Fleischrolle so einfach in der Pfanne zubereitet werden kann. Wir sind daran gewöhnt, dass solche Fleischbrötchen im Ofen gebacken werden. Aber was ist, wenn Sie keinen Backofen haben? Heute zeige ich Ihnen, wie man Hackbraten in einer Pfanne kocht und die ganze Familie mit einem unglaublich leckeren Gericht erfreut. Für Hackbraten können Sie ganz andere Füllungen nehmen, Speck ist optional. Nehmen Sie Pflaumen und Walnüsse, Birnen und Käse. Der Tag der Füllung eignet sich für alles, was Ihre Seele begehrt. Machen Sie eine cremige Pilzsauce und Ihre Familie wird dieses fleischige Abendessen lieben. Kochen Sie mit Liebe!

Zutaten:
1000g Schweinerücken
1 Esslöffel Senf
½ TL schwarzer Pfeffer
¼ TL Rosmarin
½ TL Knoblauchpulver
Etwa ½ TL Salz
4-5 Stück Speck
Etwa 2 EL Öl zum Braten
150ml warmes Wasser
3 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
200g Champignons
Petersilie und Dill (optional)
Salz
Schwarzer Pfeffer
150-200ml 15% Sahne

Guten Appetit!

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