ХИНКАЛИ - Пошаговый РЕЦЕПТ, ПОДРОБНАЯ Видеоинструкция, ГРУЗИНСКАЯ Кухня (ხინკალი)

Ножи кухонные → http://ali.pub/3np6ih
Нож. Дорогой, но очень качественный → http://ali.pub/4omfgi
Недорогой набор хороших ножей → http://ali.pub/4pifwq
Весы цифровые (от 0,01 гр. до 500 гр.) → http://ali.pub/3nq80p
Весы цифровые (от 1 гр. до 5 кг.) → http://ali.pub/4mkzo1
---------------------------------------------------------------------
(18+) ВНИМАНИЕ! Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! (+18)
---------------------------------------------------------------------
ПО ПРОСЬБЕ НЕКОТОРЫХ ЗРИТЕЛЕЙ ВЫКЛАДЫВАЮ ССЫЛКИ НА СВОИ РЕКВИЗИТЫ:
Яндекс Деньги → https://clck.ru/MtkUE 4100110901560484
QIWI Кошелёк → https://clck.ru/MGU7a +995568886284
WebMoney WMZ — Z128657688738
WebMoney WMP — P516413034048
Bank of Georgia — 5488 8803 4982 1541
---------------------------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-------------------------------------
ФАРШ:
МЯСО - 500 ГР
КИНЗА (ЗЕЛЕНЬ) - 20 ГР (ОН ЖЕ КОРИАНДР)
ЛУК - 150 ГР
СОЛЬ - 1,5 ЧАЙНЫХ ЛОЖЕК (15 ГР)
ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ МОЛОТЫЙ - ТРЕТЬ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ (О,7 ГР)
КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ МОЛОТЫЙ - ЧЕТВЕРТЬ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ (1,5 ГР)
ЗИРА - ПОЛ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ С ГОРОЧКОЙ (2,5 ГР)
ВОДА - 200 МЛ
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО - 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ
-------------------------------------
ТЕСТО:
ВОДА - 300 МЛ
СОЛЬ - 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА БЕЗ ГОРКИ (7 ГР)
МУКА - ИМЕТЬ В НАЛИЧИИ НЕ МЕНЬШЕ КИЛОГРАММА. (НУ НА ВСЯКИЙ ПОЖАРНЫЙ)
-------------------------------------
ЧТОБ СВАРИТЬ 16 ШТУК ХИНКАЛИ НУЖНО:
ОГОНЬ
КАСТРЮЛЯ
ВОДА - 5 ЛИТРОВ
СОЛЬ - 40 ГРАММ (5 ЧАЙНЫХ ЛОЖЕК БЕЗ ГОРКИ)
-------------------------------------
ЧТОБ СВАРИТЬ 32 ШТУКИ ХИНКАЛИ НУЖНО:
ОГОНЬ
КАСТРЮЛЯ БОЛЬШАЯ
ВОДА - 10 ЛИТРОВ
СОЛЬ - 80 ГРАММ (10 ЧАЙНЫХ ЛОЖЕК БЕЗ ГОРКИ)

Видео ХИНКАЛИ - Пошаговый РЕЦЕПТ, ПОДРОБНАЯ Видеоинструкция, ГРУЗИНСКАЯ Кухня (ხინკალი) канала Азат Сергеевич