ซาลาเปา แป้งนุ่ม ฟู ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ทำก็นุ่ม ไม่ใส่เนยขาว Steamed Buns |แม่บ้านสเปน

ซาลาเปา ไม่ใส่เนยขาว,ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ ก็นุ่มค่ะ Salapao ,Siobao,bao si, bun bao

ส่วนผสม ซาลาเปา ( แม่บ้านสเปน )

ยีสต์

- ยีสต์ 7 กรัม
- น้ำตาล 1 ช้อนโต
- น้ำเปล่า 180 กรัม

ส่วนผสมแป้ง

- แป้งสาลีอเนกประสงค์ หรือแป้งเค้ก ร่อนแล้ว 370 กรัม (ในคลิปใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ที่มี โปรตีนอยู่ 9% สามารถดูได้ที่สลากข้างถุง)
- น้ำตาลทราย 25 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมไส้หมูสับไข่ต้ม

- หมูบด 400 กรัม
- หอมหัวใหญ่สับ 30 กรัม ( มากน้อยตามชอบ )
- กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- แครอท 40 กรัม ( มากน้อยตามชอบ )
- เห็ดหอมสับ 80 กรัม ( มากน้อยตามชอบ )
- น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนชา
- แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยขาวป่น 1 ช้อนชา
สามารถปรับรสชาติได้ตามความชอบและสะดวก
ingredients

dough

- 180 g.warm water
- instant yeast 7 g.
- 1 tbsp sugar

- 370 g. All purposes flour
- 25 g. sugar
- 1/2 tsp salt
- 1 tsp baking powder
- 2 tbsp vegetable oil

--------------------
ชอบคลิปนี้ หรือถ้าเห็นว่าคลิปมีประโยชน์ต่อผู้ชม. อย่าลืมกดไลค์ ,กดแชร์, กดติดตาม เป็นกำลังใจ เพื่อจะได้ทำคลิปดีๆ มีประโยชน์ ต่อไปนะคะ. ขอบคุณมากค่ะ 🙏

กดติดตามช่อง
Please Subscribe for more videos
⬇️⬇️⬇️
https://www.youtube.com/channel/UCpg4-P4Fsq5zvJDCm2_XaPg
#ซาลาเปา
#แม่บ้านสเปน
#siobao

Видео ซาลาเปา แป้งนุ่ม ฟู ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ทำก็นุ่ม ไม่ใส่เนยขาว Steamed Buns |แม่บ้านสเปน канала แม่บ้านสเปน Cocina Tailandesa