Tarta de Fresas con Nata 🍰🍓| Pastel de Crema con Fresas | Strawberry Cake | Cocinando Tentaciones

Te enseño como hacer paso a paso esta deliciosa tarta de fresas con nata!! Jugosos y esponjosos bizcochos de vainilla, mermelada casera de fresas y cubierta de nata!!
El molde que he utilizado en esta receta es de 18cm de diámetro.

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Los ingredientes que vas a necesitar son:
- Para el bizcocho de vainilla / Vanilla Cake:
- 260g Harina de trigo todo uso / All-purpose flour
- 160g Azúcar / Sugar
- 150ml Aceite suave (girasol, oliva,...) / Sunflower oil
- 4 Huevos M / Medium egg
- 170ml Leche / Milk
- 10g Levadura química (tipo Royal) / Baking powder
- 5ml Esencia de vainilla / Vanilla extract
- Una pizca de sal / A pinch of salt

- Para la mermelada de fresas / Strawberry jam:
- 250g Fresas / Strawberries
- 50g Azúcar / Sugat

- Para el almíbar / Syrup:
- 70ml Agua / Water
- 70g Azúcar / Sugar

- Para la cobertura de nata / The cream:
- 500ml Nata para montar (mínimo 35% materia grasa) / Whipping cream
- 100g Azúcar / Sugar
- 2 Láminas de Gelatina / Gelatin
Aprende a hacer recetas para cualquier ocasión, con diferentes niveles de dificultad pero sobretodo riquísimas!!
En los vídeos encontrarás recetas paso a paso, que te enseñarán a llevarlas a cabo sin ningún problema.

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