大根の千枚漬け☆ジップ袋で超簡単！パリパリ大根の千枚漬け♪余った大根の皮で作る簡単レシピもご紹介♪-How to make Pickled Thin-sliced Radish-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、大根の千枚漬けを作りました☆ジップ袋で超簡単&お手軽に作れます。パリパリ食感でやみつきになる、大根の千枚漬けです。今回は普通の大根と、紅くるり大根の2種類作りました。さらに余った皮で作る超簡単レシピもご紹介してます。どちらも、とても美味しいので、ぜひ作ってみて下さい☆

Hello ☆ I'm a culinary expert ♪
This time, I made Senmaizuke of daikon radish ☆ It's super easy and easy to make with a zipper bag. Senmaizuke of daikon radish that is addictive with its crispy texture. This time, I made two kinds of radish, normal radish and red radish. We also introduce a super-easy recipe to make with the surplus skin. Both are very delicious, so please try making them ☆
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【材料】
◯千枚漬け
・大根 400g
・砂糖 30g
・酢 50ml
・昆布 10g
・塩 8g
・鷹の爪 1本

◯塩昆布炒め
・大根の皮 170g
・塩昆布 5g
・白ゴマ 5g
・ごま油 大さじ1

【ingredients】
◯ Pickled radish
・ 400g Radish
・ 30g Sugar
・ 50ml Vinegar
・ 10g Kelp
・ 8g Salt
・ 1 Red pepper

◯ Stir-fried salted kelp
・ 170g Radish skin
・ 5g Salt kelp
・ 5g White sesame
・ 1 tbsp Sesame oil
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🍳オススメ簡単レシピ

◎生姜焼きの作り方
　https://youtu.be/sUC1nlt-QjE

◎大根の葉の万能ふりかけ
　https://youtu.be/xHRo5O6vNnw

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#千枚漬け #大根 #料理研究家ゆかり

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