Pan de ajo COREANO, una delicia SORPRENDENTE y MUY FÁCIL

Olvida todo lo que sabes sobre el pan de ajo, la versión coreana es una estrella del Street Food y no se parece en nada al nuestro. Dulce, salado, cremoso, esponjoso, crujiente... todo en un solo mordisco. Prepárate para experimentar esta locura deliciosa más allá de la comprensión humana.

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Ingredientes (para el pan):
- 110 ml de leche
- 30 g de azúcar
- 4 g de levadura granulada
- 250 g de harina de fuerza
- 3 g de sal
- 20 g de mantequilla
- 1 huevo

Resto de ingredientes:
- 200 g de queso crema y 30 g de azúcar
- 15 ml de nata o crema para batir

- 130 g de mantequilla sin sal
- 50 g de ajo triturado
- 30 g de leche condensada
- 1 huevo y 20 g de miel
- 1 puñado de perejil fresco

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