Lagman nach Usbekischer Art

Usbekisches Nationalgericht was unbeschreiblich lecker schmeckt.
Unbedingt nachmachen!

Zubereitungszeit: 1Std 45Min

Zutaten:
- 500g Rindfleisch (Suppenfleisch)
- 500g Spaghetti
- 300g Weißkohl
- 2 große Zwiebeln
- 3 Möhren
- 4 Tomaten
- 1 große Aubergine
- 1 mittelgroße Paprika
- 1 + 1 gestr. EL Salz
- 1 TL Paprika edel-süß
- 1 TL Pfeffer geg. nach Pfeffern
- 1 TL Knoblauch Granulat
- 2 TL Koriander gemahlen
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 1,5 L Wasser
- 2 EL Dill eingefroren

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Видео Lagman nach Usbekischer Art канала Andrej&Steffie